Регистрация Войти
Вход на сайт
Реклама
» » 5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть

6-03-2017, 15:22
Автор: admin
Просмотров: 340
Комментариев: 0
Версия для печати

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть

Идея похудеть к лету довела вас до нервного срыва? Предлагаем вашему вниманию 5 суперполезных летних салатов. Их можно есть в неограниченных количествах и не поправляться!

Яркий витаминный салат с йогуртовой заправкой

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть

Этот простой, яркий, разгрузочный салат готовится за считаные минуты, а съедается еще быстрее. Если вы настроены на эксперименты, то можно добавить красную, цветную или пекинскую капусту, яблоки, орехи и даже семечки!

РЕЦЕПТ ЯРКОГО ВИТАМИННОГО САЛАТА С ЙОГУРТОВОЙ ЗАПРАВКОЙ

Надо:

половина кочана молодой белокочанной капусты

2 моркови

1 красная луковица

2-3 стебля зеленого лука

половина пучка петрушки

2 средних помидора или 5-6 помидоров черри

соль, перец – по вкусу

Заправка:

100 мл йогурта без добавок или сметаны

2 ст.л. меда

цедра и сок половины лимона

перец – по вкусу

Как готовить:

1. Капусту мелко нашинковать с помощью ножа или терки.

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть

Морковь нарезать соломкой.

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть

Красный лук – тонкими полукольцами.

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть

Зеленый лук – мелко нарубить.

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть

Петрушку мелко нарезать или порвать руками.

2. Смешать все в миске, посолить, поперчить.

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть


3. Для заправки в другой миске смешать йогурт, мед, цедру и лимонный сок.

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть

По желанию добавить перец.

 


4. Помидоры нарезать произвольным образом, дольками или колечками, отправить их в салат.

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть


5. Добавить заправку и перемешать.

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть

Если необходимо, посолить и поперчить салат еще раз.

Салат из запеченной свеклы с апельсином, петрушкой и сельдереем

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть

Предлагаем еще один рецепт оригинального витаминного салата. Запеченная свекла удивительным образом сочетается с ломтиками сочного апельсина, а тонкий вкус сельдерея идеально дополняет восхитительную композицию. Это стоит попробовать!

РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ СВЕКЛЫ

Надо:

2 небольшие свеклы (или одна крупная)

2 апельсина (один для салата и один для маринования и заправки)

2-3 стебля сельдерея с листьями

1 небольшая луковица

листья салата (количество – по желанию)

половина пучка петрушки

Заправка:

4 ст.л. оливкового масла

2 ст.л. красного винного уксуса (можно взять белый или опустить)

2 ч.л. дижонской горчицы (можно взять обыкновенную классическую)

1 ч.л. горчицы в зернах (по желанию)

соль, свежемолотый черный перец – по вкусу

Как готовить:

1. Свеклу завернуть в фольгу и запечь в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение часа, или до мягкости свеклы.

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть


2. Выдавить сок из одного апельсина. Сельдерей нарезать небольшими кусочками.

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть

Репчатый лук – тонкими полукольцами.

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть

Залить сельдерей и лук двумя столовыми ложками апельсинового сока. Оставить мариноваться на 15-20 минут.

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть

Достать из маринада.

3. Приготовить заправку: в миске смешать оставшийся апельсиновый сок, оливковое масло, винный уксус, дижонскую горчицу и горчицу в зернах. Посолить, поперчить и перемешать.

4. Второй апельсин очистить.

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть

Нарезать на красивые дольки, стараясь избавляться от белых сегментов.

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть


5. Свеклу очистить и нарезать крупными кубиками.

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть


6. Крупно порвать салатные листья и выложить на блюдо.

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть

Сверху уложить замаринованные лук и сельдерей, дольки апельсина, свеклу.

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть

Полить заправкой и украсить петрушкой.

Салат с кальмарами по-новому

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть

Мягкие кальмары и хрустящие листья салата очень гармонично сочетаются с тонкой огуречной и яблочной соломкой, а маринованный в лимонном соке репчатый лук и сладковатый ананас привносят изысканные ноты. Хит сезона!

РЕЦЕПТ САЛАТА С КАЛЬМАРАМИ ПО-НОВОМУ

Надо:

1 большая или 2 небольшие свеклы

2 кальмара

1 луковица

сок половины лимона

1 кисло-сладкое яблоко

1 огурец

1 стебель сельдерея

100 г кусочков консервированных ананасов

салатные листья (количество – по вкусу)

соль и перец – по вкусу

нежирный йогурт или сметана – для заправки (можно пополам)

Как готовить:

1. Свеклу очистить и натереть на крупной терке.

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть


2. Кальмаров вымыть и нарезать кольцами.

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть

Отварить в кипящей воде в течение одной минуты. Выключить огонь и оставить еще на 2 минуты. Затем слить воду и промыть кальмаров под проточной холодной водой, просушить при помощи бумажных полотенец. Добавить к кальмарам натертую свеклу и залить холодной водой, чтобы вода покрывала кальмаров и свеклу. Оставить на 30-50 минут. Затем слить воду.

3. Лук нарезать полукольцами, залить лимонным соком и оставить мариноваться на несколько минут.

4. Яблоко и огурец нарезать соломкой, сельдерей – мелкими кубиками.

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть


5. На блюдо выложить листья салата, подготовленные яблоко, ананас, огурец, маринованный лук, сельдерей и кальмаров.

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть

Посолить и поперчить. Заправить нежирным йогуртом или сметаной.

Диетический картофельный салат с куриным филе и хреном

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть

Что может быть лучше ароматной, красивой и вкусной молодой картошечки? Добавьте горячие кусочки отварного куриного филе, яблоко и пикантный сельдерей – и отличный диетический салат готов. Не бойтесь картофеля, в нашей комбинации он не навредит вашей фигуре!

РЕЦЕПТ ДИЕТИЧЕСКОГО КАРТОФЕЛЬНОГО САЛАТА

Надо:

500 г молодого картофеля (можно заменить прошлогодним)

1 куриное филе

1 яблоко

Заправка:

сок половины лимона

1 стебель сельдерея и его листья

половина пучка петрушки

2-3 ч.л. хрена без добавок

3-4 ст.л. сметаны

соль и свежемолотый черный перец – по вкусу

Как готовить:

1. Отварить картофель в подсоленной воде до готовности. Остудить и разрезать либо пополам, либо на четыре части.

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть


2. Одновременно с картофелем отварить куриное филе, порезать кубиками.

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть


3. Яблоко очистить и порезать кубиками.

4. Для заправки в большой миске смешать лимонный сок, щепотку соли, немного свежемолотого перца, мелко нарезанный стебель сельдерея, петрушку, хрен и сметану.

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть

Перемешать. Не переборщите с хреном, он не должен забивать все остальные вкусы.

5. На блюдо выложить картофель, сверху – куриное филе и яблоко. Добавить заправку и перемешать. Украсить сверху листиками сельдерея и петрушки.

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть

Дать салату немного настояться. Посолить еще раз, если необходимо.

Классический салат с консервированным тунцом и помидорами

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть

Этот салат прост, доступен и полезен. К тому же компоненты легко варьировать. Замените зеленый салат на пекинскую капусту или салат «Айсберг», добавьте красный лук, а кедровые орехи замените тыквенными семечками. Экспериментируйте!

РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКОГО САЛАТА С КОНСЕРВИРОВАННЫМ ТУНЦОМ

Надо:

4 небольших помидора

5-7 стеблей зеленого лука

1 банка консервированного тунца

листья салата

половина пучка петрушки

2 ст.л. кедровых орешков (можно заменить тыквенными семечками)

соль, перец – по вкусу

Заправка:

1 ст.л. оливкового масла

1 ч.л. бальзамического уксуса

1 ч.л. лимонного сока

1/4 ч.л. лимонной цедры

соль и перец – по вкусу

Как готовить:

1. Помидоры нарезать тонкими ломтиками.

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть

Зеленый лук – мелко порубить.

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть


2. Консервированный тунец достать, слегка отжать и размять вилкой.

3. Для заправки смешать все ингредиенты.

4. Салатные листья крупно порвать и выложить на блюдо. Добавить помидоры, зеленый лук.

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть

Аккуратно распределить по поверхности тунец, полить заправкой. Украсить петрушкой и кедровыми орехами.

 

5 Летних салатов - съесть, чтобы похудеть

 

Приправить солью и перцем.

 

Смотрите так де видео по теме

5 килограммов за 10 дней. Диета Малышевой

Смотрите так де видео по теме

Салат для похудения